백종원계란말이1 백종원 계란말이 백종원 요리비책" 계란말이 " ● 백종원 계란말이 재료 계란말이 재료입니다 계란, 당근, 대파꽃소금, 설탕, 식용유 계란말이 정말 쉽습니다과정보다는 결과가 중요한계란말이를 배워 보도록 하겠습니다 계란은 6개정도 필요한데왕란, 특란, 대란크기가 다 다릅니다계랸은 알아서 준비해주세요적당히 6개정도로 하겠습니다 식용유는 그냥 기름이에요뭐 특별한 거 아닙니다 소금은 그냥 소금 쓰셔도 되지만맛소금 넣으면 훨씬 맛있습니다맛소금 = MSG가 포함된 소금 ● 백종원 계란말이 재료 손질 계란물을 먼저 만들어보겠습니다계란물을 만드는 과정은재료 손질이라고 보시면 됩니다 대파나 부추를 잘게 썰어주세요이렇게 송송 썰으셔도 되고다지셔도 됩니다 이때는 빛깔을 위해서하얀 부분보다파란 부분을 쓰시는 게나을 수도 있습니다 당근은 색감을.. 2020. 6. 8. 이전 1 다음
